Mražené fíky: prémiové ovoce nejen pro gastronomii
Plody, které dodají vašemu produktu charakter
Fíky patří k nejstarším pěstovaným plodům světa a zároveň k těm...
PAPÁJA, jeden plod, desítky možností!
Papája, sladká, šťavnatá a exotická. V čerstvém stavu je ale náladová jako počasí na jaře – rychle...
Mražená marakuja v kostkách - exotika, kterou si zamiluje vaše výroba
Proč právě mražená marakuja?
Mražené plody hrají v moderní gastronomii a potravinářství stále důležitější...
Ananas a jeho originální využití v gastronomii
Ananas patří mezi nejoblíbenější tropické plody – a není se čemu divit. Sladká a šťavnatá chuť,...
Proč mražený banán v plátcích?
Když hledáte ingredienci, která v sobě spojuje praktické použití, vynikající chuť a vysokou kvalitu, mražený banán v...
Mražené jahody: Skvělá volba pro gastronomii, cukrárny a výrobce marmelád
Jahody jsou oblíbenou surovinou v gastronomii, zejména v cukrářství a při výrobě marmelád. Sezónnost tohoto ovoce však...
Exotika, která osvěží vaše dezerty - Dračí ovoce
Dračím ovocem, neboli pitahayou, si můžete na svých menu přidat nový a fascinující prvek. Tento exotický plod,...
Granátové jablko: Skvost v gastronomii plný chuti a zdraví
Granátové jablko (Punica granatum) je ovoce, které v posledních letech získává stále větší popularitu...
Mražené avokádo – pohodlí, které si oblíbíte
Avokádo se v posledních letech stalo skutečným králem mezi superpotravinami. Je oblíbené pro svou jemnou texturu, vysoký obsah...
Grapefruit a jeho nečekané využití
Grapefruit, ovoce, které si mnozí z nás spojují se svěžestí a zdravím, má mnohem víc, než jen osvěžující...
Bezinky: Malé plody s velkými benefit
Bezinky, nebo také černý bez (Sambucus nigra), jsou ovocem, které roste na keřích či stromech, jež se vyskytují ve střední Evropě. Tyto...
Angrešt - zelená perla
Angrešt je ovoce, které mnozí z nás znají, ale ne každý si uvědomuje jeho bohatou historii a široké využití. Tento...
Mražené jahody: Skvělý způsob, jak si užít chuť léta po celý rok
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších letních ovoce, ale co dělat, když je sezóna pryč? Řešení je jednoduché...
Mražené Mango v kostkách skvělý trend pro cukrárny do gastronomie
V posledních letech se stále více objevuje trend, který spojuje zdraví, chuť a praktičnost – mražené ovoce. A mezi...
Mražený rakytník: Neotřelý gastronomický zázrak pro vaše menu
Rakytník, malý plod s velkou silou, je přírodní superpotravina, která si stále více získává pozornost nejen...
Mražený šípek: Tajemství pro moderní gastronomii
V posledních letech se v gastronomii stále častěji objevují netradiční ingredience, které nejen obohacují chuťové...
Objevte kouzlo mražených švestek kostek!
Milí gastronomové a milovníci kvalitních surovin,
s nadšením vám představujeme naše mražené švestky...
Mražené grapefruit kousky: Osvěžující trend nejen pro gastronomii a cukrárny
Mražené grapefruit kousky se stávají stále populárnější součástí moderní gastronomie. Tento...
Proč dýně?
Dýně se v posledních letech objevuje v našich jídelníčcích stále častěji. Jedlých dýní je mnoho druhů....
Mango Kaew - zelené mango
Mango Kaew, známé jako "zelené mango," je exotické ovoce pocházející z Thajska, které si získává...