Borůvka

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus)

Borůvky jsou oblíbenou pochutinou, která se používá pro výrobu marmelád, džusů a jogurtů.

Toto ovoce je velice oblíbené pro svou specifickou chuť, ale provází je náročnější sběr.

Borůvky lesní po sběru očistíme a mrazíme vhodnou technologií.