Blaubeere

Blaubeere (Vaccinium myrtillus)

Blaubeeren sind ein beliebter Snack, der zur Herstellung von Marmeladen, Säften und Joghurt verwendet wird.

Diese Frucht ist wegen ihres besonderen Geschmacks sehr beliebt, wird jedoch von einer schwierigeren Sammlung begleitet.

Wir reinigen die Blaubeeren nach der Ernte und frieren mit der entsprechenden Technologie ein.